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mountain 在 【焼鳥⑦】焼鳥 篠原:超希少な高級銘柄鶏「神戸高坂鶏」を使った圧巻の全25品フルコースが凄過ぎた!Omakase Yakitori Shinohara【IKKO'S FILMS】【品川イッコー】 的影片資訊

「神戸高坂鶏」とは丹波の養鶏家・高坂英樹氏によってフランスのブレス鶏を目標に作られ、現在は三つ星の「カンテサンス」や「焼鳥 かさ原」などごく限られた店でのみ使われてる希少な鶏。 そんな高坂鶏をいただき...