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鯧魚米粉 在 3分鐘醃古早味鹹豬肉,吳秉承吳師傅教你做年菜,公開醃肉獨家配方,加入這些辛香料醃漬,豬肉滋味馬上大提昇,零失敗食譜趕快來試看看!【台灣美食真有趣】 的影片資訊

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鯧魚米粉 在 2019-05-07漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「料理臺灣:從現代性到在地化,澎湃百年的一桌好菜」新書介紹、 蕭秀琴 專訪(蔚藍文化) 的影片資訊

本集主題:「料理臺灣:從現代性到在地化,澎湃百年的一桌好菜」新書介紹       訪問作者: 蕭秀琴       內容簡介: 臺菜文化脈絡大解析!    香氣翻騰的臺灣文化事典,烹調島國的情感記憶與政...


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