[#餐飲新聞 / News] 法國疫情死亡人數破10萬、地下餐廳醜聞接踵而來 / France COVID-19 death toll surpassed 100,000; « Repas clandestin » becomes a trending word in the media
4 月 15 日,法國因新冠肺炎死亡的人數累計正式超過 10 萬(但根據 Institut national de la santé et de la recherche médicale 全國保健和醫學研究所的統計,其實已大幅低估)、昨日累計感染人數也超過 522 萬*。
*法國總人口數約 6 千 7 百萬。
在此同時,不顧防疫規定、私下偷偷營業的「restaurant clandestin」(地下餐廳)問題則逐漸浮現,醜聞一個接著一個爆出。上周法國媒體 M6 發佈一以隱藏式攝影機拍攝的影片,位於皇家花園旁邊的高級餐廳 Palais Vivienne 涉嫌私下舉辦高級餐會。影片中顯示參與者都不需戴口罩、還有互相親臉頰的畫面,門口接待人員甚至提到「進了這個門以後,就再也沒有新冠肺炎這回事了。」( « Une fois que vous passez la porte, il n’y a plus de Covid. »)
餐廳業主 Pierre-Jean Chalençon 原本還在影片中炫耀,「我本週已經在這些所謂的地下餐廳用餐數次,而且還和幾位部長一起。我們還有民主國家,愛做什麼就做什麼。」但後來透過律師否認自己有舉辦這些餐會,且表示之前那樣說,「只是表現幽默與諷刺,是一個巨大的愚人節玩笑( « énorme poisson d’avril »)。」並反指控媒體使用隱藏式攝影機拍攝是違法的、他被設計陷害。但影片中同樣拍到一張清楚列出魚子醬、香檳等高級食材的菜單,每人要價 €220;主廚 Christophe Leroy 其後亦被網民們發現,其 Instagram 帳戶持續在發佈這些他為不同私人餐會準備的菜餚,且個人資料上清楚寫著訂位電子郵件信箱。由於 Christophe Leroy 的烹飪風格太過不羈,被網民們譏笑根本不值得 €220,接著 Twitter 上並出現一堆模仿並嘲笑該主廚風格的菜色照片。其後巴黎地檢署以「致他人於險境」(mise-en-danger d’autrui)與「未申報工作」(travail dissimulé )立案偵辦,目前已傳喚超過 110 人接受調查。Chalençon 與 Leroy 兩人皆在接受偵訊後交保,但輿論負面反應強烈,社群媒體上也立刻出現如 #OnVeutLesNoms(公佈姓名)與 #MangeonsLesRiches(吃了這些有錢人)等的憤怒呼聲。
昨日 Mediapart 再度發佈參議院議員 Joëlle Garriaud-Maylam 從宮殿級酒店 Le Meurice 步出的畫面。Le Meuice 擁有兩家餐廳,其中一家為二星,屬於名廚 Alain Ducasse 旗下。令人失笑的是,這位參議員前陣子才公開指出,「參議院的餐廳無法再接待任何外賓。」Joëlle Garriaud-Maylam 隨後澄清,這次是「工作上的會晤」(rendez-vous professionnel),她是在套房內使用客房服務點餐,且房內「遵守防疫衛生規則」,並沒有在餐廳用餐。
根據飲食媒體 Atabula 的採訪,私自營業的餐廳其實不在少數,其中甚至有主廚表示,最怕被踢爆之後「受到同業抨擊,而這些同業也在做同樣的事。」Atabula 指出,這些醜聞之所以讓法國輿論炸鍋,主因是因其揭露了法國「人人平等」口號下,其實是特權無所不能的事實,有錢人能夠隨意組織奢華晚宴、政府官員能夠不顧規定聚餐,但平民百姓卻必須遵守「聚會不得超過 6 人」的規定。
目前法國雖然施打疫苗進度加快,但感染人數仍居高不下,平均每日感染者皆在三、四萬人之譜。昨日總統府發言人表示,政府沒有新的解封時間表,外界預期政府仍會在經濟考量下,逐步於五月中開始解封已受限超過半年的餐飲、文化娛樂產業等。
然而,前途會否真如預期,一路有光?
🔖 延伸閱讀: #疫情之下的法國餐飲業
M6 Info 影片:https://fb.watch/4WKa44wsfq/
Mediapart 影片:https://fb.watch/4WKfXa2ZCB/
#covid19 #France
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非常重要的整理
【 💬 事件越快,心,則慢 】-- #談台大潑酸事件
面對媒體亂象,除了一味接受,我們如何更聰明的思考?
而新聞報導除了「裸體加屍體、醜聞加緋聞」,還有沒有更好的報導選擇?
這次,讓圖文不符跟大家認真一下,從潑酸事件,來談 #媒體傳播自律的問題--
【 💭 這次的潑酸事件,是如何傳播到閱聽人的眼前呢❓ 】
🚩 #不安的言論
事件一開始是從PTT上開始流傳,因學生在宿舍內聽到窗外的爭執聲與尖叫聲後感到不安,便在批踢踢發文討論。
討論串中,有網友提供了現場的照片,被許多網友認為過於血腥,看了很不舒服後撤下。但由於圖片太過可怕,網路傳播快速,案件很快地傳開。
🚩 #媒體的跟進
事件發生後,許多新聞媒體在第一時間抄文,在事件未明朗的狀況下進行報導。
報導中出現了許多臆測性的字眼,並嘗試描寫案件現場,包括:
① 對於潑灑液體的猜測:包括硫酸、王水
② 與過往其他案件連結:清大王水案件
③ 描寫犯案情節:包括犯案工具、犯案流程、攜帶武器等
④ 提供疑似凶器的製造方式:王水調配比例、酸性腐蝕程度
⑤ 擅自人肉搜索,推測犯案動機:提出兇嫌行兇前的po文
🚩 #聳動的標籤
為了吸引大眾點閱,在事件尚在調查階段時,新聞就多以「台大」「校園」「學生」「潑酸」「命案」「殺人案」「王水」「情殺」等刻意且武斷的標籤作為標題,更有甚者將兇手自殘的現場狀況直接當作標題。
除了引導大眾更多的聯想,也造成許多家長、學生的不安,引起社會大眾對校園安全的恐慌。
🚩 #大肆的曝光
由於命案現場圖片散布,加上媒體關鍵字大量重複的曝光,新聞在社群上不斷轉載擴散,引發更多人的好奇。
→ 在 2017/10/20 晚間,只要搜尋「台大」,google 關鍵字就會出現「硫酸」與「潑酸」。
→ 而新聞中的關鍵字,也在 google 熱門關鍵字前 15 名中佔了 5 個席次。
( https://imgur.com/wNILDNL )
--
【 💭 事件所帶來的思考:不當的報導傳散,將導致什麼問題❓ 】
🚩 #新聞情節的渲染
過往研究指出,新聞媒體基於「新聞性」的考量,會將受害者的激烈情緒反應作為提高收視率的工具,於是追逐受害者成為了新聞報導的「黃金定律」。
然而,這些報導卻會嚴重影響觀者的情緒,如果觀看的版本中的受害者出現情緒化反應,觀者也會覺得問題比較嚴重,甚至更容易覺得自己也可能會遭遇相同的事件,進而引起恐慌。
除此之外,過度描述案件細節也會產生感染效應(contagion effect)或模仿效應(copy cat effect),可能引發更多類似事件的發生。
🚩 #推測性的報導
推測性的報導,除了無益於讓民眾理解事件,不適當的聯想更會模糊事件焦點,並可能造成事件當事人的二度傷害、或引發不必要的恐慌。
→ 此外,媒體之間有不同的猜測內容,也會混淆民眾認知,造成多重的資訊落差。
--
【 💬 為了避免以上狀況,國外採取了什麼樣的媒體自律方式呢❓ 】
🚩 #以德國慕尼黑槍擊案(2016)為例:
媒體沒有 24 小時疲勞轟炸,只選擇整點時作即時新聞重點;
也有媒體暫停晚間節目,以特別時段更新即時消息。
新聞台並邀請相關人士上節目,宣導民眾應注意的事項,呼籲民眾不散佈不實消息、與警方合作等。
報導的語氣則完全冷靜、陳述事實,鏡頭避免血腥、令人不安的畫面,為求讓民眾安心。
🚩 #以美國發生的高中生假報案遭槍擊事件(2017)為例:
有少數媒體在公布未成年男孩的照片、姓名、學校等個資後,遭到另外一家媒體的譴責!
該媒體發布新聞譴責這樣的報導是在受害者家屬的傷口上灑鹽。透過媒體之間正面的比較與彼此牽制,也可以達到他律的效果。
🚩 #其他案例:
此外,也有許多國家積極地以組織的方式協助規範報導受害者時的原則,例如:
美國專業新聞記者協會,有在新聞倫理中放入減少傷害(minimizing harm)與問責(accountability),同情(compassion)與易感性(sensitivity),顯示新聞倫理領也域感受到採訪過程中可能造成的傷害。(1996 年新增)
荷蘭的記者協會倫理守則也提到, 不應該報導受害者與家屬的痛苦,或將犯罪所造成的傷害展示出來。
瑞典媒體聯合委員會的新聞倫理守則,則要求記者要盡可能的體恤犯罪或災難受害者,尤其要公開其姓名或照片時要特別注意。
--
【 💬 既然有這麼多的規範,為什麼還是有這麼多的媒體亂象呢❓原因是-- 】
事實上,過去記者在寫新聞時,還或多或少會堅持原則,強調忠於事實、表達清楚、平衡報導、保護受害者等等。
但是快速的網路世界,改變了新聞傳播的環境,「即時」變成了新聞的最高準則!
在快速產出新聞的要求下,自然無法對事實做過多的查證,導致許多猜測性的報導產生。
同時,資訊過載的網路現象,也會讓不聳動的報導乏人問津,為了短時間的點閱率與流量,報導就逐漸傾向娛樂化、戲劇化,大量出現聳動的標題、吸睛的圖片。
--
【 想讓媒體環境變更好,你可以這麼做☝️ 】
如果,你也希望能改善媒體環境的話,那可以試試看這些事情:
💡 不聽信、分享尚未求證的新聞
💡 不隨意網路上散佈個人猜測言論與現場照片
💡 如有第一手現場照片或資料,請提供給警方、或相關單位
💡 避免跟隨媒體貼標籤造成二次傷害
或是,在所有你認為不合適的新聞下面貼上這張圖。
讓我們一起保持理性,不渲染、不誇大,
用律人律己的態度,分享媒體自律原則,一同打造良好媒體環境吧👍
--
📖 參考資料:
媒體觀察基金會
http://mediawatch.org.tw/news/4722
中華民國衛星廣播電視事業商業同業公會新聞自律執行綱要
http://www.ncc.gov.tw/chine…/…/11090/2713_21612_130517_1.pdf
當媒體過度報導兇殘細節 是否間接成了害人兇手?
https://www.peopo.org/news/255485
媒體有責勿使社會恐慌:台灣媒體觀察教育基金會、媒體改造學社對「台北捷運隨機殺人事件」聲明
http://mediawatch.org.tw/news/4722
中華民國新聞自律公約
http://www.cts.com.tw/about/cts/pdf/新聞自律公約.pdf
「你以為我們愛下這種聳動標嗎?」點閱率,早已成了新聞記者們的恐慌病https://buzzorange.com/2015/09/02/new-media/
「即時新聞」成癮 台灣媒體慢性自殺(上)
https://theinitium.com/artic…/20151015-taiwan-InstantNews01/
「沒什麼比理解作惡的人更難了」,家庭、媒體和同儕壓力都可能是原因:隨機殺人的犯罪心理學觀察(中)https://www.thenewslens.com/article/21126
新聞記者採訪報導受害者應面對的新聞倫理:多元觀點的論證(新聞學研究 http://www.museum.nccu.edu.tw/word/140512013.pdf)
從慕尼黑 OEZ 槍擊看自律德國:沒有嗜血媒體,也沒有消費事件的個人秀
https://womany.net/read/article/11263
一個美國高中生之死──美國媒體與台灣媒體的「新聞」處理 https://crossing.cw.com.tw/blogTopic.action?id=505&nid=8028
阿孝上課:新聞學
https://sites.google.com/site/jour328/Home/xin-wen-lun-li
一個媒體工作者的告白:不想要嗜血的媒體,就別當嗜血的讀者 https://www.thenewslens.com/article/34929
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如果,你也希望能改善媒體環境的話,那可以試試看這些事情:
💡不聽信、分享尚未求證的新聞
💡不隨意網路上散佈個人猜測言論與現場照片
💡如有第一手現場照片或資料,請提供給警方、或相關單位
💡避免跟隨媒體貼標籤造成二次傷害
或是,在所有你認為不合適的新聞下面貼上這張圖。
讓我們一起保持理性,不渲染、不誇大,
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① 對於潑灑液體的猜測:包括硫酸、王水
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※ 引述《StoneChicken (My縫)》之銘言:
: 我在公司用Macbook(灌好Mac版office);其它同事用Windows XP或Win7系統,
: 往往我作出的word中夾帶圖片,可是寄到對方的電腦打開後,圖片就消失或無法顯示
: 但在我自己的電腦上是正常。我的圖片是.jpeg檔。
: 格式不相容而錯位已經是小問題,可是圖片總是看不到就很麻煩,不曉得要怎麼解決呢?
: https://www.wretch.cc/album/show.php?i=chickenstone&b=14&f=1124471378&p=0
: 錯誤訊息如上
: 還煩請解題,謝謝板友喔
其實這是老問題了...你圖檔是直接從 Finder 拉到文件裡面的對吧?
Word/PowerPoint對於拉進來的圖檔,會用剪貼簿的形式貼上,但是Mac預設的剪貼
格式是pict,這在Windows上要裝QuickTime才看得到。
解決方法是,在Windows上裝QuickTime,不過這不太可行...
另外一個方法是,從選單的插入圖片來插入圖檔,這樣就會是用原來的圖檔夾帶到
文件中,就不會在Windows上爛掉...
不過最治本的方法應該是MS改掉這個偷懶的作法...但是MS嘛...大家都知道嘛 XD
--
Luna quieres ser madre
y no encuentras querer
que te haga mujer
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.125.33
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