【日本第一位男跨女議員的告白:我不是想裝得「很有女人味」,而是希望活出自我】
9月24日,全台出現首例行政訴訟案例,判定跨性別者辦理性別變更時,不需要遞交切除生殖器的手術證明。法官明確指出:「生理、心理性別不一致並非病態,而是社會應接受的個人自主決定範圍。」卻也在網路上掀起激辯。
上川礼是日本第一位跨性別議員,出生時是生理男性,但在30歲後改以女性身分過活,她曾因為平常使用的女性身分與證件上的男性身分不一致,而在申請社會保險、醫療、求職時遇到難關,後來她站出來參選、為跨性別者發聲,經驗寫就《改變性別,是為了活出真實自我》一書。
從小就對自己的身體有不同於生理性別的想像,上川礼說:「我不認為自己應該要裝得很有『女人味』,我重視的是『活出自我』,只是我嚮往的外在條件,包括體型、聲音、服飾、言行舉止、談話內容等,剛好符合社會上的『女性』範疇罷了。」
經歷賀爾蒙療法、除毛、女裝、割除喉結以至於變性,她將這段歷程形容為「找回我該有的身體」。然而,手術伴隨著風險和高額花費,並不是所有跨性別者都會選擇這條路。上川礼曾在眾多現實因素間掙扎,也一度因醫療意外差點喪失發聲能力;她的分享,提供我們照見跨性別者如何看待自己的身體、性別,以及他們面對醫療選擇時的思考與艱難。https://bit.ly/3zT4jCo
★提供觀點,促進思辨,#贊助報導者:http://bit.ly/2Ef3Xfh
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,「公司又要我哋開新嘅節目,係咁OT我畀埋條命你好冇……」粉絲聚會中,大夥兒手執印有保錡樣子的面罩,在餐廳合唱《ERROR自肥企画》的主題曲,旁邊食客笑不攏嘴。ERROR和「無制限OT編集團」製作的節目令港人着迷,除了ERROR四子風格搞笑、人前人後同樣真誠坦蕩蕩,偶像和粉絲的關係,亦由神與人之間的距...
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形容30歲女人 在 Facebook 的精選貼文
今天臉書歷史動態帶我回到與小虎最後一次見面的照片,想念的心油然生起。我其實是個非常害怕狗,不喜歡狗,經常被狗追,也曾經有過每天被狗吵的不得安寧,對狗真的是敬而遠之的人。雖然這麼說,但,我還是有喜歡的狗,而且,我家也曾經養過狗。因此,初次見到親切有禮的小虎(這好像在形容一個人的初次印象喔),牠的一舉一動好像再跟我說:「歡迎妳來我家玩」,小虎也讓我想到我家也曾經養過狗。
曾經我同學在公園裡撿到了一隻狗,她把狗帶到學校跟我說:「我媽應該不允許我養狗」,於是,我就和她一起騎車走省道回我家,一路上狗狗坐在籃子裡,很乖也很聽話。我同學用台語蓮霧的音給牠一個新名字叫做藍普,是一隻受過訓練的狗,絕不會在家裡大小便,會跟人握手,很機靈卻不亂叫,而且真的會抓老鼠,是一隻非常乖非常有教養的狗。我真的不知道為什麼他的主人會拋棄或者是牠自己走失了,剛好被我同學撿到。我把藍普帶回家交給姐姐,請她幫忙照顧。後來,有一陣子姐姐離家去了澳洲。負責照顧牠的人就是我爸的女人,她似乎不喜歡藍普。後來,藍普出門回家的時間越拉越長,最後就真的再也沒有回來了。我永遠都不會知道藍普當時發生了什麼事,就像同學撿到牠的時候是一樣的,我很難過我沒有辦法照顧藍普,這真的是一個遺憾,畢竟是我把藍普帶回我家的,想起那天牠坐在機車籃子裡吹風看著我似乎很開心即將有個家。。。
後來,我爸養了一隻道道地地的土狗,一隻黑色的母狗。從牠是小小狗一路到牠也生了許多小小狗。牠叫雪子,也是一隻機靈的狗,曾經還幫我們巷子抓過一次小偷,後來爸爸跟他的女人住在山上,就把雪子帶到山上去,聽說有一次牠跟一隻狗在交配的時,有人硬是把牠們扯開,雪子因此生病,沒多久就走了。
在經過漫長歲月,2019年10月,我在美國駐村期間意外地與一隻流浪貓短暫相遇並飼養。我喚牠叫Salt,在偌大校園裡會有一隻感覺有受過極度傷害的波斯貓,就像藍普的身世是一樣的,我永遠都不會知道Salt之前的生活與遭遇,我只知道我慢慢與牠親近,漸漸我們有了很棒的關係,牠自由來去,想來就來,想走就走,偶爾我呼喚牠,牠會從草叢裡跳出來,朝我的方向走來。完全是我最喜歡的人際交往模式,沒想到,居然是在一隻貓身上體會到了。不知道牠現在怎麼樣,是否在經過6號房時,會停下腳步想到我呢?!
回國後,也隨著小虎漸漸邁老,看著小虎也得使用輔助工具行走,我非常能夠理解這樣的感受,等到最後一次看到小虎的時候,牠也已經瘦到不能走路全身不由自主的抽搐發抖,靜靜躺著默默面對死亡的到來。我還依稀可以感受當時我把牠抱在懷裡的溫度,能夠認識小虎親近小虎,讓我除了想念過去與藍普、雪子和Salt的日子以外,也同時關照自己有一天也會面臨老與死。
牠們讓我看到的情感是直接的真摯的,毫不隱藏與保留的。
#謝謝您們與我相遇 #先養狗,然後⋯養了貓。#這本書我看了兩次,也是今年愛書之一 #謝謝小毛
形容30歲女人 在 百工裡的人類學家 Facebook 的精選貼文
這篇來自【CUP】上的文章,介紹了曾經在17-19世紀之間,曾經於非洲西部出現的達荷美女戰士。
她們的故事不止顛覆了我們對於非洲女性的想像,也讓我們進一步思考女人還有什麼樣無窮的可能性?
在【百工裡的人類學家】馬上要舉辦的《跨世代女「人」交流系列講座》,三位講者分別在媒體、健身與市場趨勢研究不同產業之中,讓我們看到今日女性在職場上的各種可能,更特別的是她們均有人類學的經驗。人類學為她們的人生與職涯開啟了哪些可能呢?千萬別錯過了這次的精彩活動喔!
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女戰士起源不明,據歷史學家見解,她們可能是因應 1770 年代初女攝政 Hangbe 與其孿生兄弟統治,作為女保鏢登場。至 1800 年代中葉,面對敵國,達荷美號稱擁有數以千計的女戰士;戰爭勝利後,達荷美會勞役敵人,或將之在奴隸貿易中出售。女戰士打從少女時代起就會練習刀法、裝填燧發槍、攀爬障礙,邊喝白蘭地邊高唱戰歌。
Wantchekon 及其研究團隊,希望通過收集當地後人的記憶,寫下一本能在學校教授的女戰士歷史書。三年間,他與貝寧首都柯多努(Cotonou)附近阿波美卡拉維大學的非洲經濟學院歷史學家,在全國各地查訪女戰士的後人。
現年 85 歲的 Nanlèhoundé Houédanou,一直在村中講述女戰士倖存者、繼祖母 Nafivovo 的故事。Houédanou 形容,向年輕人傳授歷史,能讓 Nafivovo 繼續「活在人世」。根據她的講述,戰爭結束後,身材高大的 Nafivovo 來到 Nangahoué 村,在嫁給自己祖父前靠收穫棕櫚油維生。此外,Nafivovo 又會為村中挨餓的孩子煮食。
(以上引用網頁原文)
引用網址:https://www.cup.com.hk/2021/08/30/dahomey-benin-female-warriors/
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形容30歲女人 在 果籽 Youtube 的精選貼文
「公司又要我哋開新嘅節目,係咁OT我畀埋條命你好冇……」粉絲聚會中,大夥兒手執印有保錡樣子的面罩,在餐廳合唱《ERROR自肥企画》的主題曲,旁邊食客笑不攏嘴。ERROR和「無制限OT編集團」製作的節目令港人着迷,除了ERROR四子風格搞笑、人前人後同樣真誠坦蕩蕩,偶像和粉絲的關係,亦由神與人之間的距離變成朋友般的存在。ERROR中的郭嘉駿(193)和吳保錡出名錫粉絲,到底「老婆」和「Pokimon」眼中的偶像,有多貼地、有多入屋?
還未到集合時間,周日的銅鑼灣街頭已聚集幾百人,有一家大細,也有大叔拿着應援物獨個兒站着,大家都響應193 Fans Club的號召,參加這天的雪糕車應援活動,宣傳193推出首支派台歌《睡到三點》。個個大汗淋漓,口罩下難掩興奮,一邊排隊拎雪糕,一邊跟雪糕車旁的「33豬」易拉架瘋狂合照,沿途粉絲向路人派發不同款式應援物,繼上次「姜濤灣」引起的風暴,今天再有193這位「接近完美」的男子,令港人再次上街追星。
跟193的老婆(193粉絲的統稱)Sushi和Haha約在銅記,她們忙着疏導聚在SOGO門外的人群,Sushi打趣道:「這是個偶像勵志故事,193由一開始寂寂無聞,到現在真的紅起來,今天人多得我有點怕。」游學修說過,如果MIRROR是個奇蹟,ERROR一定是個神蹟,這天大家再次見證,這神蹟並不是幾百部電視機的收視率能定義的。
男友變情夫 TG陪偶像傾心事
「我當大家係老婆」是193三年前在TG中說出的知名台詞,粉絲們把11月4日定為結婚紀念日,自此叫他做「老公」。正印是193,男朋友變成情夫,難道不介意嗎?「有點無奈,不理他了!我把追星當是娛樂是興趣,難道我不給他看AV?」做了三年郭太的Sushi甜滋滋講出老婆們的心聲。
兼職當插畫師的Sushi自《全民造星1》看過193唱《大懶堂》後,就愛上這位舞姿怪異又五音不全的騎呢參賽者。2018年開始,全民造星不少參賽者也開了Telegram跟粉絲交流,193亦不例外,群組現有二萬多人,193至今仍會間中上水跟粉絲聊天互動。
「《花姐ERROR遊》日本回來那程機,193叫我們不要去機場找他,因為12點已很夜,但我們堅持去接機。193出來時就緊皺眉頭,我心想死了,他不喜歡嗎?怎知他一來就說:『都叫你哋唔好嚟,又唔聽話』嘩!你感覺到那種震撼嗎?」就是因為這句甜到漏的說話,令曾迷上w-inds.、BIGBANG等外地明星的Sushi再次追星,「我曾以為再沒一位港星值得追,但只要跟33相處過,都會被他所吸引。他跟fans的互動貼地、反應快,那種快樂是其他星畀唔到我的。」以前遙不可及的明星由天堂落入凡間,這對粉絲而言也是種神蹟。
要支持騎呢偶像,老婆們也用最騎呢方式應援。例如曾在Chill Club頒獎禮門口跳Pixel快閃舞給193看;拍MV翻唱193參賽歌曲《大懶堂》哄老公;接機接船,跟193聊天至凌晨兩三點。平日設計不同應援物為老公宣傳,每次都會留一份給193及奶奶(郭母),最窩心是得到193回禮,「我們常笑說為他應援像返工但冇糧出,於是他送我們『工資袋』,裏面有他的自拍照、好老婆證、名牌等,上面印了老婆賤人、老公嘉駿等字。」193每次出埠後,亦不忘買手信給到機場接機的粉絲,堪稱「愛妻號」。
老夫老妻唔使見 留機會畀新娘子
身為193的「大婆」,Sushi跟一班初代粉絲現在採取佛系應援,說大家已是老夫老妻,見不見到真人都沒所謂,寧願將機會留給新入門的老婆,「193之前有段時間少工作,當時ERROR中三人都有工作,只有他沒有,他很難過和負面,就在TG跟我們訴苦傾通宵。這些事跟朋友說可能難開口, 亦難明白,我們算是陪他一路走來的人,他願意分享心事,我們就一起想辦法鼓勵他。」
早前193在訪問中談到粉絲,平日嬉皮笑臉的他激動落淚,鏡頭前真情感謝一直支持他的同行者。Sushi說193鏡頭前真情流露的演出,背後花了不少努力,會看不同綜藝節目研究幕前演繹,希望觀眾欣賞他直率敢言之餘,也多留意他的作品,「33一開始覺得自己沒才華,會自卑,但仍有班儍更更粉絲支持他,我看到他哭自己也流淚,因他記得我們為他做過的事,今天他真的做到了,我們能大聲說:『我哋係193老婆,知我咩料啦!』」
染了一頭金黃短髮,身穿保錡品牌tee及行山帽的Wing,說話爽快直接,無論外表或談吐,都有點保錡的影子。「可能太喜歡他,外形不自覺會模仿了,偶像嘛!」保錡的粉絲自稱Pokimon,會稱呼保錡做大佬,緣於經常在TG跟粉絲談心的他說了一句「一世人兩兄妹,有你有我」,家人冇得揀,叫妹妹給人感覺更親。
Wing播放着保錡Telegram對話中的唱歌錄音和合照,回想起跟大佬過電的一剎那,只因一個IG動態,「我第一次接觸保錡是在IG看見他有個post說自己在減肥,我第一次回覆這些story,說希望你減肥成功,外形更好看,沒想過他很快回覆我:一定會!他現在的確成功瘦多了。」因為這三個字,令30歲人從沒試過崇拜一人的Wing驚喜萬分,翻看他所有節目,聽他創作的歌,更成為了保錡Telegram及fans club的admin。
音樂能力被看低 初心未變
「保錡對音樂的熱誠真的很瘋狂,每晚收工做音樂至3、4點,但翌日8點要工作, 為了夢想去到盡。」外形MK搞笑的保錡以獨立音樂人身份出道多年,自己編曲填詞,自資買器材拍MV,然而網上歌曲點擊率不高,能力常被看低。Wing說從未接觸過保錡創作的音樂類別,故尤其喜愛《ikigai》、《秋冬4U》、《Get A Real Life》等拍子和旋律都引人入勝的作品,「很多歌都由音樂人JNY監製, 為更了解大佬的歌,我就去了JNY的studio學整beat。」保錡知道Wing這舉動,提議Wing製作一隻beat,更承諾親自為她編曲和填詞,令中學時也夾過樂隊的Wing更有動力重新玩音樂。
保錡說如果要玩音樂,首先要買器材學習製作,不可以紙上談兵。由網友變成朋友的JNY跟保錡合作做過不少歌,深知他不想被人界定為搞笑藝人,因為初心是當音樂人,「他諗旋律很強,亦很有毅力,錄音即使聲沙了,都要錄到滿意才離開,平日一有新想法就不停問我意見。我們很夾,初次見面jam了幾小時,就寫出《ikigai》。」Wing在旁補充:「他們以前每月能出一首歌,很癲,都是沒錢賺的。去年6月至12月是保錡的低潮期,你聽他的歌就知他的心路歷程。」
學音樂轉工 「人生冇起跌冇意義」
雖然保錡最近因工作繁忙,加上音樂事務都需經公司批准,暫時不能兌現為Wing編曲填詞的承諾,但他對夢想的堅持,令Wing當頭棒喝。Wing成長於小康之家,體育系畢業後再修讀教育課程,當時她對生活毫無想法,也沒有想做的工作,最後選擇回家打理家族生意,家人退休了,她沒有生活負擔,別人以為她過得無憂無慮,她卻形容這些日子似條鹹魚,「未試過跌,也未試過很成功,就像一條平線,好冇意義。但保錡的人生給了很多啟發我,令我想改變、進步。」
保錡家境清貧,15歲輟學開始打工,茶餐廳、售貨員、髮型屋等都做過,課金追音樂夢,卻挫敗連連;早前曾因負面新聞、粗口罵粉絲事件惹起不少誤會,支持他至今的Pokimon為他申冤:「因大佬太直腸直肚不懂修飾,常被人誤解。」為了令保錡進步,Wing笑指偶爾也會給予偶像一些提點,指他開始時較我行我素,現在多了思考反省,願意接納別人意見,也是種進步。保錡在《自肥》成功被Mike導團隊「打救」,熱淚盈眶找回熱血初心,高低起伏的人生本來已夠勵志,「因為大佬,我也想感受吓高低起伏,今年轉工後發現職場果然很陰險,工作不順利令人沮喪,但我真的get a real life了。」Wing今年把心一橫去轉工,重投教育事業,現職教授社交禮儀成人證書班,更會在堂上播保錡的歌和片,以他的經歷鼓勵學生。
生於錯誤的時代,ERROR的出現好像我們凡人自身,岩岩巉巉,甩皮甩骨,但卻勇於擁抱缺陷與失敗,不斷嘗試,至死方休。因為沒有偶像光環,這種自由奔放堅持真我的態度,反而引起大眾的共鳴,連結了那些一直還在堅持的人。
粉絲×193搞笑互動
1. 派糧贈墨寶
193偶爾「派糧」給老婆,例如贈墨寶,在月曆寫上老婆生日日期,亦曾恥笑老婆身高創新低,更為粉絲們改名字。193為Sushi起名為阿屎,圖中則畫了嚿壽司給她。
2. 同老婆自拍
193太愛跟粉絲聊天,有時給經理人催趕也不願離開。例如有次出席金像獎走過紅地毯,他竟走回頭跟老婆自拍,最後給老婆大聲趕走。
3. 「對唔住老公」
MIRROR演唱會193做完表演嘉賓後出去找fans,去了吃飯的老婆立即衝回去「跪地」說「對唔住老公」,哄得193邊笑邊叫黐線。
4. 家用工資袋
老婆常笑說為193應援像返工,193就送出了「工資袋」,裏面有他的自拍照、好老婆證和名牌等,十分窩心。
5. 貪佢夠靚仔
在餐廳碰見193跟花姐和MIRROR同場,Sushi走過去叫老公,再問准花姐能否跟193合照。花姐說:「你咪影囉, 到底你鍾意193啲乜?」Sushi說:「靚仔。」
6. 真老婆no way
會否幻想成為193真老婆?Sushi耍手擰頭:不要了,佢太煩!她重申老婆很多瘋狂應援行為都是為搞笑,潛規則是絕不影響偶像私生活,也不能有任何身體接觸。
影片:
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|A0女神|30追求者全被Friend zone 靚女難拍拖? 心理學家:男賺女蝕性邏輯各位讀者身邊有沒有一些美女朋友,你以為她愛情經驗豐富,怎知拍拖的次數是零,或是很久都沒有拍拖呢?23歲的雍榕在美國的大學主修Business law(商業法),副修Criminology and criminal justice(犯罪學及刑事司法),可以說是一名「難攻不落」的A0女神,23年人生有近30人向她表白但全員慘被Friend Zone,她笑容可掬,活潑開朗,又……嗯,各位讀者直接看片好過用筆墨形容,但令人震驚的是雍榕竟然是A0(沒拍過拖)。「好多人以為我A380,其實我是A0。」雍榕苦笑道。
雍榕中學時唸女校,畢業後到美國唸大學,但她在橫跨半個地球後始終都沒有遇到絕配的戀人,最後「A住grad」(單身到畢業)。「印象中差不多有30人曾追求過我或向我表白,但追得非常賣力的應該有10多人。」首先雍榕的擇偶條件是要「高、比自己年長得多、樣貌就不要太帥」,她指自己追求的愛情是可以在過程中互相成長,每次交流都是「有養份」,儘管相對無言時依然感到氣氛舒服,而且手藝很好,向他求救時甚麼都懂得維修,這個理想中的對象清單深受她自己的爸爸所影響,「我爸爸都是一個頗完美的男人,除了外表方面是完全不符合我的理想。」因為雍榕即將修讀法學博士(Juris Doctor)並以律師執照為目標,所以希望她的另一半是與她完全不一樣專業的男生,「我上班已經常面對着這些,我喜歡與我擅長的東西不同以及有手藝的男人,我電話、電腦壞了他懂得砌好,我不擅長不懂的東西他全都會,這種感覺很有型, 比起那些送花來打動我是完全不同的。」
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雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀製造炸藥和管有炸藥罪成,判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員,連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升,更遑論成為專業人士,鐵窗下努力籌謀,為自僱做好準備,練得健美身材之餘,亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站:https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌:不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐,又作「豉油西餐」,是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前,香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主,一般華人負擔不起。戰後,部份餐廳開始調整製法,用本地食材和調味料,豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等,做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店,便是那時代的產物。一盤家庭式生意,至今跨過68年,捱過倒閉,撐過回歸,傳承三代,幾許風雨,仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事,卻落筆在風雨飄搖時。對於老店,對香港來說,今宵多珍重。
皇后飯店(灣仔分店)
地址:灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情: https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳:爸爸真係好叻!
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臨近海濱的山城,是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰,彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而,如詩如畫般的地貌,在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部,半山區及中上環接壤處,西營盤便是一座山城,見證了香港的發展歷史,展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址:西營盤皇后大道西204-206號
電話:2548 8400
營業時間:11am-11pm
詳情: https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL:他是叻仔
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旺角很多茶飲店,其中一間位於彌敦道的「走杯」,不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利(Jerry C),他間中也會到舖頭幫手,沖茶、收錢之餘,也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星,而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前,他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持,周遊列國,行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作,一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺,因此這類旅遊體驗機會接踵而來,不過他卻説:「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人:始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色,更遑論遠近馳名的經典菜式,不過,東南亞地區是調味香料的世界,可能由於地處熱帶氣候炎熱,居民喜為食物加上富有刺激性的調味料,佐料的豐富多采是其共性,更是其精髓所在。而且,老撾菜式亦類近泰國,兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味,亦多用椰奶和鮮黃薑來調味,因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜,前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌;後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡,常以鹹、酸、辣為主,而帶着一點鮮甜,洪哥分享:「泰國香料同越南香料都係差唔多,嚟嚟去去都係咁樣,泰國菜就比較着重酸味同辣味,不過我哋主要做越南菜比較多,相比泰國菜嚟講,越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址:九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話:2382 1051
營業時間:11am-12mn
詳情: https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食|64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔:生意差都唔放棄
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手藝傳承不易,自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶,曾德祥顯得很無奈。即使如此,戴德仍舊強調對年輕一代的培養,他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜,免致失傳。戴德自中風復元後,雖然走路有些跛腳,但他以一貫「知足常樂」的心態去應對,這並未影響他堅持每天到店舖巡視,樂在其中,反而賺錢不是重點,「我唔鍾意價錢賣得太貴,我同仔女都係咁諗,唔使賺太多錢,都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走,人生在世係一種過程,瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址:灣仔柯布連道30-32號地下
電話:25278611,25272343
營業時間:11am-4am
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